食药安全
  • 炎炎夏日里,不少人喜欢吃上一支能消暑的雪糕。可是在高温下,雪糕难免很快就变得黏糊糊的。日本金泽生物治疗发展研究中心的研究人员在冰激凌中添加了一种草莓提取物,让冰激凌能在28摄氏度环境下维持原状长达3...
    2018-12-04
  • 2018-12-04
  • 新华网北京12月31日电(记者 李新)12月26日,中国农业大学食品科学与营养工程学院院长、国家农业转基因生物安全委员会委员罗云波,接受了新华网的采访,就当前社会公众关注的热点——转基因安全的相关话题进行了...
    2018-12-04
  • 俗话说“民以食为天”,随着人们生活质量的不断提高,对食品的要求也更加多元化。一提起食品添加剂,许多人都认为其有害于身体健康,觉得只有天然的食品才是最健康的食品。那么,食品添加剂真的是众人口中的“健...
    2018-12-04
  • 猪肉是老百姓餐桌上常见的美食,在我国大部分地区,可以说家家离不开猪肉。那么对于我们每天都消费的猪肉,其质量安全状况到底如何,能不能放心消费呢?近日,记者采访了生猪养殖和饲料兽药安全方面的专家,回答...
    2018-12-04
  • 出品:科普中国 制作:基因组所多米诺基因科普协会管晓楠 监制:中国科学院计算机网络信息中心 我要买瘦肉(图片来自网络) “老板,这块猪肉太肥了,还有没有瘦点的?”这样的对话大概可以永远消失在...
    2018-12-04
  • 药品的贮藏温度对保证药品质量至关重要。《中华人民共和国药典》(简称《中国药典》)药品贮藏温度有冷处(含冷暗处,一般指2 ℃ ~10℃)、凉处(含阴凉处、凉暗处,一般指低于20℃)、常温(一般指低于30℃)和...
    2018-12-04
  • 在人的一生中,都可能遇到看病吃药,可是,您知道有些药品是需要遮光保存的吗? 有些药品在光照下会使有效成分的含量降低而造成失效;有些药品光照后又会发生理化性质的变化,甚至会产生有毒物质,危害健康。因...
    2018-12-04
  • 众所周知,聪明的哺乳动物有自己的方法来对付伊索寓言中的喝水实验。 浣熊是出了名的不讨人喜欢,但它们会像乌鸦一样聪明吗? 近日,一群科学家用伊索寓言中的“乌鸦喝水”来观察一些哺乳动物是否能够辨别其...
    2018-12-04
  • 科普频道 最近广州早晚温差加大,不少人稍不留心便着了凉,特别是有慢性咽炎的老病号,晚上咳起来觉都睡不好。广州中医药大学第一附属医院药学部谭汉添主管药师支招,可试试用无花果和罗汉果煲猪肺汤喝,有助...
    2018-12-04
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